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恒达电玩城正规吗: 青岛5月1日进入休渔期 沙子口鲅鱼大量上市价格跳水

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原标题:岛城5月1日进入休渔期 近日虾虎、蛎虾、八带等本地小海鲜大量上岸

5月1日12时整,一年一度的黄渤海休渔期就要开始了,本地渔船将停止出海捕捞作业。这也意味着,从下周开始,要想吃到青岛本地的小海鲜要等到4个月以后。昨日中午,记者在崂山港东渔港和即墨区东部鳌山湾的几个码头上看到,不少凌晨出海的渔船满载归港,带回来不少海捕大虾、虾虎、蛎虾和小黄花、鲐巴鱼等本地海鲜。由于临近五一假期,所以刚上岸的海鲜价格有点小贵,尤其是虾虎,基本每斤50元起步。沙子口鲅鱼由于近日捕捞量比较大,所以价格比前几天有所下降。

海捕对虾叫价百元

昨天早上,即墨鳌山卫街道神汤沟村的渔民冯师傅驾船出海,和另外两条小渔船在近海区域撒了十几网,收获了上百斤虾虎,还有几对4两重的大对虾。他算了算账,海上10个小时的捕捞作业,除去油钱,小赚了一笔。因为最近海上风浪大,出海捕捞的渔船不是太多,只能看准风力较小的天气,抓紧时机出海撒网。老冯的收获,一部分被码头周边的饭店收购了,余下的很快在码头上被市民抢购一空。

昨日中午,记者在港东码头上看到,随着涨潮,10多条渔船陆续靠岸,渔民将收获的虾虎、对虾和小杂鱼等本地海鲜搬到岸上,不少市民围上来抢购。 “这一趟出海,除了捕获几十斤杂鱼,还意外收获了几对大对虾,一对100块,赶紧尝鲜,再过几天就没有了。”一名渔民指着刚从船舱里搬上岸的对虾说。记者看到,这些海捕对虾和养殖的确实不同,通体呈深红色,不仅个大,一对重量超过了400克,而且肉质饱满。

下周封海市民抢“鲜”

下周就要进入休渔期了,想吃本地小海鲜得抓紧时间了,否则就得等上4个月。 64岁的渔民刘岐刚告诉记者,五一之前是品尝青岛本地小海鲜的最好时候。老刘说,这几天,海上风力只要不太大,渔民都会出海捕捞,目前上岸的除了本地鲅鱼外,还有虾虎、八带、安康鱼、黄鼓鱼、黑头鱼、鳗鳞、螃蟹等。老刘传承了祖上手工制作海鲜酱的手艺,采用小蟹、小虾等做原料,在码头上直接制作小海鲜酱,引得不少市民现场购买尝鲜。

记者了解到,每年谷雨前后,都是渔民出海捕捞的好时候,近海海域水温上升,引来鱼群,大批渔船开始“列队”出海。在崂山区王哥庄街道港东码头上,记者看到,因为当天是小潮,出海捕捞作业的渔船随着潮水早早靠岸,虽然带回来的小海鲜数量不多,但品种丰富。渔民刘成奎介绍,一般遇到大潮时出海捕捞收获更多,他前一天凌晨4点出海,在海上作业6个小时,捞上来几十斤小海鲜,除了一部分提前被酒店预订外,其他的上岸不到一个小时就被抢光了。

采访中,即墨鳌山卫街道办七沟村的渔民告诉记者,这两天都是小潮,近海形不成较大的鱼汛。休渔期到来前,大约在本周末将迎来一次大潮,青岛近海会出现鱼汛,这时会有大船到较远的海域捕捞,届时将有大量小海鲜上岸,让市民在休渔期前过把瘾。据介绍,青岛各渔港码头在休渔期前,每天都会出海捕捞,主要集中在西海岸新区琅琊镇杨家洼渔港码头、积米崖中心渔港码头、崂山罗家营、港东和即墨鳌山卫街道七沟、田横岛码头等。

红岛蛤蜊开始收获

青岛有“吃蛤蜊喝啤酒”的传统特色。而皮薄肉嫩的红岛蛤蜊,称得上是青岛小海鲜里的一绝。眼下,随着气温逐渐升高,蛤蜊也进入收获季节。 4月中下旬,在红岛渔港码头上,每天都能看到满载着蛤蜊的渔船不断靠岸,让码头变得热闹起来。从船只出海捕捞到上岸销售,再到进入市民视野之中,每一斤蛤蜊都需要经过搅、筛、洗、泡等多个步骤才能完成。

渔民介绍,随着封海期临近,许多商贩加大了预订量,平均一天就有8万斤蛤蜊上岸,到正式休渔后,每天的捕捞量将增加到10万斤以上。渔民赵宇昌介绍,以前最多每天能上岸20万斤,现在的数量减少了。另外今年蛤蜊的价格也比往年贵,每斤要贵1到2元。现在正是蛤蜊肥的时候,五一后将迎来蛤蜊收获的高峰期,整个收获期将持续到9月份。目前市场上虽然也有来自大连、秦皇岛等地的蛤蜊,但卖得最好的还是咱们本地蛤蜊。皮薄肉肥、泥沙少还新鲜,大家都认红岛蛤蜊。

本地鲅鱼价格“跳水”

在即墨区鳌山卫街道七沟村,10多家渔家酒店开始大量收购本地小海鲜,为即将到来的五一假期做储备。海情渔家酒店的于老板介绍,休渔期前,他已经预订下5条渔船的收获。

“现在天气暖和了,每到周末就会有大批游客来村里品尝小海鲜。 ”于老板说。早报记者在青岛东部沿海多个小海鲜酒店探访发现,许多小型渔家酒店已经开始储备五一假期的小海鲜货源。一家店至少会预订一条本地小渔船,收购每天捕捞上岸的小海鲜,以满足游客需求。

“这几天沙子口的鲅鱼大量上市,价格也比前几天便宜了不少。 ”在城阳活鲜商贸城做鲅鱼生意的潘先生介绍,近来,每天仅在城阳活鲜商贸城交易的沙子口鲅鱼就超过了3万斤,价格也是一天一降,前一天每斤42元,今天就降到了35元。

观海新闻/青岛早报记者 康晓欢摄影报道

[来源:青岛早报 编辑:亚麦]
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2022 04/27 07:34
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青岛早报
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亚麦
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